姫路市立水族館 特別展 2005年
「切り身になった魚たち 〜海を渡って食卓へ〜」
食卓を豊かにしてきた外国の魚介類

モトアカウオ(市場名アカウオ)


大西洋に広く分布し、全長30〜50cmの個体が多い。
欧米では重要な食用魚で、資源量調査などが詳しく行われている。
輸入されるのは北大西洋産のチヒロアカウオ、太平洋産のアラスカメヌケなどである。

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