姫路市立水族館 特別展 2005年 「切り身になった魚たち 〜海を渡って食卓へ〜」 食卓を豊かにしてきた外国の魚介類 モトアカウオ(市場名アカウオ) |
大西洋に広く分布し、全長30〜50cmの個体が多い。 欧米では重要な食用魚で、資源量調査などが詳しく行われている。 輸入されるのは北大西洋産のチヒロアカウオ、太平洋産のアラスカメヌケなどである。 |
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