しまね海洋館アクアス 特別展 2004年
「海からのおくりもの 島根の肴」
ワカメ
島根県では、「板ワカメ」を特産品として販売している。
これは、ワカメを真水で洗浄して脱水した後、スノコの上で乾燥させたものである。
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