特別展2005年　切り身になった魚たち

姫路市立水族館　特別展　2005年
「切り身になった魚たち　～海を渡って食卓へ～」
国内外で養殖されている魚たち
チャネルキャットフィッシュ(市場名ナマズ、クアットフィッシュ、カワフグ、シミズダイ)　その1

北米大陸の川や湖に広く分布し、全長60cmになる。
淡白な白身であることから米国内での消費は多く、国内外向けの養殖も盛んに行われている。
日本でも岐阜県や関東地方で養殖されている。