「めでタイ展」
鯛料理 塩釜焼き
「塩釜焼き」。
昆布や大葉をあしらえ、卵白で粘りを出した塩で包んで丸焼きにします。
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| 姫路市立水族館 特別展 2013年 「めでタイ展」 鯛料理 塩釜焼き |
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「塩釜焼き」。 昆布や大葉をあしらえ、卵白で粘りを出した塩で包んで丸焼きにします。 |
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